石酒“酿造技艺”暨“无极剪纸”非物质文化遗产价值研讨活动圆满举办

河北新闻网讯 3月31日，由石家庄国有资本投资运营集团有限责任公司、石家庄国经实业集团有限责任公司、石家庄市制酒厂有限公司联合主办的石酒“酿造技艺”暨“无极剪纸”非物质文化遗产价值研讨活动在无极县云瑞对外交流中心圆满举办。无极县相关领导、国投集团相关领导及无极县企业家代表出席活动。

无极县政府副县长刘云芝在讲话中指出，近年来，无极县持续实施非物质文化遗产保护工程，一些具有历史记忆、文化价值的传统技艺得到了保护、传承和发扬。这些非遗项目的传承人弘扬了无极的传统文化，带动了县域文化产业的高质量发展。石家庄国投集团是全市国有资本投资运营主体，主要负责资产管理、基金运作以及战略性新兴产业的投资和培育。国投集团下属的石家庄市制酒厂是中国酒业百强企业、中华老字号企业，其酿造技艺被评为石家庄市市级非物质文化遗产，石酒公司已成为石家庄现代食品产业的亮丽名片。“剪纸”是我国传统的民间艺术形式，无极县是剪纸艺术发源地之一。无极剪纸起源于汉代，明末清初开始兴盛。特别是近几年来，在一代代传承人的创新下，无极剪纸实现了飞跃性发展，形成了构图鲜活传神、刀工细腻流畅的鲜明特色，具有很强的艺术感染力。2006年，无极剪纸被列为河北省第一批非物质文化遗产保护名录，2022年被评选为“石家庄十大非物质文化遗产”。此次活动的举行，为石酒“酿造技艺”和“无极剪纸技艺”创造了交流互动的良机，使非遗技艺焕发出新时代的价值，必将助力无极县现代食品产业和文化产业的高质量发展。

研讨活动中，石家庄国有资本投资运营集团有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理张志强表示，石酒作为石家庄市委、市政府重点关注的现代食品产业项目之一，一直是国投集团重点关注的企业。石家庄市制酒厂有限公司始建于1947年，是新中国第一家公营酿酒厂，原为晋察冀边区石家庄市公营酿酒厂、西柏坡时期招待用酒专供厂、开国大典宴请用酒生产厂，是新中国白酒工业企业的开创者，被誉为共和国白酒工业长子。石家庄固态蒸馏酒传统酿造技艺历史悠久，源远流长，迄今已有千年的历史，并于2018年入选石家庄市级非物质文化遗产。用传统技艺酿造的石家庄固态蒸馏酒，是石家庄地区优质白酒继承和发展的典范。与石酒“酿造技艺”同属于“石家庄市十大非物质文化遗产”的“无极剪纸”，也是以人为本的活态文化遗产，蕴藏着中华优秀传统文化最深厚的根源、最原生的状态。希望通过此次石酒“酿造技艺”和“无极剪纸”的“非遗”价值研讨，让非遗活起来、火起来，进一步弘扬非物质文化遗产的时代新价值。

活动现场，石酒“酿造技艺”非物质文化遗产代表性传承人侯翼飞及“无极剪纸”非物质文化遗产代表性传承人赵陟分别对两项非遗瑰宝进行了深入的讲解，双方还进行了非遗纪念品的互赠。